Інститут птахівництва НААН України

Лабораторія
фізіології та годівлі

Навігатор інтернету

Завідувач лабораторією
Братішко Наталія Іванівна,
кандидат біологічних наук

Основні напрямки досліджень:

Вивчення особливостей процесів метаболізму в організмі птиці за різних умов, залежно від годівлі чи дії стресс-факторів;
Встановлення критеріїв оцінки фізіологічного статусу організму та виявлення критичних ланок обміну речовин і в кінцевому результаті - направлений вплив на процеси обміну і продуктивність птиці
Розробка норм та режимів годівлі птиці різних видів, способів підвищення конверсії кормів, застосування нетрадиційних кормів та ін.

Публікації

Послуги лабораторії

Методичні рекомендації

Огляд матеріалів

Тел.: (05747) 78-047 ; E-mail: Bratishko-N@rambler.ru

Співробітники лабораторії підтримують широкі зв’язки з птахопідприємствами переважної більшості областей України, та з сусідніми областями Росії, проводиться аналіз кормів та біологічного матеріалу (яйця, кров, печінка, кістки), надаються консультації з питань годівлі, корекції раціонів з врахуванням конкретних умов і кормів, оцінка фізіологічного стану птиці, заключення щодо прийняття необхідних заходів.

Послуги лабораторії:

В лабораторії проводяться наукові дослідження на договірних умовах за такими напрямами - визначення ефективності і оптимальних рівнів використання в годівлі птиці нетрадиційних та місцевих кормів.
Розробка технологій приготування і застосування екструдованих сумішей кормів в годівлі птиці.
Випробування та порівняльна оцінка застосування кормових добавок: ферментних препаратів, пробіотиків, антиоксидантів, підкислювачів, рослинних стимуляторів, антистресових, мікроелементів та ін.
Підбір кормових добавок з урахуванням особливостей конкретних раціонів.
Оцінка нових джерел каротиноїдів, мінеральних речовин, нових форм амінокислот, вітамінних препаратів та ін.

Докладніше

За результатами наукової діяльності співробітників надруковані численні наукові статті в збірниках та журналах: Птахівництво, Ефективні корми та годівля, Ветеринарна медицина України, Науково-технічний бюлетень Інституту біології тварин та ДНДКІ ветпрепаратів та кормових добавок, збірниках різних наукових конференцій.

Методичні рекомендації

Рекомендації з нормованої годівлі сільськогосподарської птиці
Рекомендації з використання в годівлі птиці комбікормів з частковою та повною заміною протеїну тваринного походження
Рекомендації з використання цілого зерна злаків в комбікормах для птиці, з якими можна ознайомитись та придбати в бібліотеці Інституту птахівництва.
Соя в годівлі птиці.

Огляд матеріалів

Проблема підвищення якості шкаралупи яєць, на сам перед її міцності не втрачає своєї актуальності. Враховуючи, що міцність шкаралупи визначається насамперед рівнем кальцію, фосфору та вітаману D, цим факторам приділяється особлива увага. Так, по даним G.Huyhebaert and Maertens включення в комбікорм замість 3000 ІЕ/кг вітаміну D3 комбінації аналогів:1500 ІО D3 + 1500 ІО 25-ОН- D3/кг значно покращує якість шкаралупи яєць та відмічається тенденція до підвищення несучості курей.

Матеріали XXIII World’s Poultry Congress

Чи будуть дрібні птахівницькі господарства в 2030 році ?
Основні структурні зміни в птахівництві, які відбулися в останні десятиліття, пов'язані з підвищенням попиту на дешевий тваринний білок. Утворилися великі інтернаціональні підприємства з високоінтенсивними технологіями. Однак у менш розвинених країнах зберігаються дрібні господарства з екстенсивними технологіями. Для цих країн присадибне господарство - це можливість одержувати коштовний продукт і можливість заробітку для сільського населення. Підвищення зовнішнього тиску на птахівництво з боку промислових підприємств, економічні й екологічні фактори будуть підштовхувати їх до інтенсифікації. Присадибні й дрібні фермерські господарства будуть продовжувати виконувати дві функції: підтримувати сільське населення й забезпечувати дієтичним м'ясом зростаюче населення. Необхідно розробляти шляхи його розвитку.

Матеріали XXIII World’s Poultry Congress

Послуги Публікації Методичні рекомендації Огляд матеріалів На початок

Гавілей О.В.