Эмбритоксикозы сельскохозяйтвенной птицы: проблема, этиология, патогенез, диагностика, профилактика.
Прокудина Н.А., к.в.н.
В работе изложены
данные о проблеме эмбритоксикозов,
их этиологии в зависимости от первопричины, особенности патогенеза, основных признаках,
используемых при их диагностике, а также современных методах и препаратах,
рекомендуемых для их профилактики. |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Токсическая
дистрофия довольно часто наносит птицеводческим хозяйствам значительный
экономический ущерб из-за высокой смертности эмбрионов в период инкубации и
замедленного роста молодняка [18].
Анализ
причин эмбриональной смертности по 4-видам сельскохозяйственной птицы за
2000-2007 гг., проведенный
сотрудниками Института птицеводства УААН, показал наростание количества в
отходах инкубации различных проявлений эмбритоксикозов – от изменения
окрашивания и консистенции белка и желтка до изменений во
внутренних органах зародышей и суточного молодняка [14].
Наличие токсических начал (различные проявления недоброкачественности
кормов, наличие микотоксинов) подтверждены лабораторными исследованиями
проведенными, как в Украине, так и в России.
Токсины, вызывающие отравление, можно разделить по происхождению на
минеральные, растительные, животные, бактериальные и микотические
[3]. Возникновение
и развитие токсической дистрофии обусловлено скармливанием птице
недоброкачественных кормов – как зернового сырья, подверженного порче, так и
жмыхов, шротов, рыбной и мясокостной муки, не стабилизированных
антиокислителями и длительно хранившихся на складах поставщиков [18]. Качество кормов в значительной степени зависит от
содержания в их составе липидов, которые подвержены гидролитическому
расщеплению и окислению, что ведет к возникновению различных заболеваний
птицы и снижению ее продуктивности [10]. Существует
два вида окисления липидов: прогоркание и осаливание. При первом
образуются альдегиды, кетоны, спирты; при втором – оксикислоты и продукты
полимеризации. Эти процессы, как правило, протекают совместно, что усугубляет
их отрицательный результат. Все продукты окисления токсичны и вызывают у птицы ряд патологических состояний. Использование
таких кормов приводит к нарушениям липидного, белкового и углеводного обмена,
вызывает расстройство многих функций организма [10]. По мнению Дядичкиной Л. (2007) из-за рубежа
завозят много кормовых добавок. Немало фальсифицированных – например, рыбная
мука, соевый шрот. Часто завышено перекисное число комбикорма или его
составляющих, что влияет на раннюю смертность эмбрионов, качество яиц,
оплодотворенность и другие показатели [5]. Корма животного
происхождения - рыбная,
перьевая, мясокостная и кровяная мука – при температуре выше 250 быстро подвергаются порче из-за развития в них
микроорганизмов и грибов, которые используют для своего питания протеин и
жиры, расщепляя их, продуцируют токсины. Окисляя жиры с образованием жирных
кислот, перекисей и альдегидов, микрофлора кормов значительно превышает их токсичность. Липидные перекиси,
органические кислоты и альдегиды разрушают все жирорастворимые витамины,
находящиеся как в кормах, так и в организме птицы [18]. Недоброкачественные корма животного происхождения
приводят к изменению окраски желтка в буро-коричневый цвет, появлению белых
пятен на виттелиновой оболочке. Мука животного происхождения вызывает
снесение яиц с тонкой и неравномерной
по толщине скорлупой из-за воспаления
слизистой оболочки матки и нарушения функции желез, продуцирующих вещества
скорлупы [3]. Перекиси и альдегиды жиров вызывают повреждение
клеток и разрушают внутриклеточные структуры организма. Особо вредное
действие перекисей на птицу проявляется при недостатке или отсутствии в
рационе витаминов А и Е. Органические кислоты, поступающие в организм в
избытке, нарушают кислотно-щелочное равновесие и минеральный обмен [18]. Включение в рацион избыточного количества
гидролизных дрожжей, являющихся антагонистами витаминов группы В и, как правило, имеющих высокую
кислотность, также является причиной возникновения у птиц токсической
дистрофии [18]. «Платиновый» цвет желтка появляется при нарушении
усвоения птицей каротина корма, что характерно для токсикоза, вызываемого
изменением кислотности корма [3]. Скармливание несушкам родительского стада
недоброкачественных кормов с высоким кислотным и перекисным числом при
недостатке в рационе витаминов А, Е и каротина приводит к гибели эмбрионов от
токсической дистрофии. Смертность наблюдается как в начале инкубации, так и
при наклеве, достигая 20-28%. Выведенный молодняк ослаблен и погибает от
истощения в первые 5-7 дней жизни [18]. По мнению Бакулина В.А. (2006) отравление
липидными перекисями приводит к снижению яйценоскости и ухудшению качества
яиц, что часто является причиной эмбриональной токсической дистрофии. Гибель
эмбрионов в период инкубации может составлять 40-50%. Выживший молодняк плохо
развит, малоподвижный, слабый. В первые 10 дней жизни из них может погибнуть
до 80%. [4].
Известно, что токсины в определенных дозах не
всегда вызывают гибель взрослой птицы, но приводят к качественным изменениям
в содержимом яйца, что отражается на эмбриогенезе [3]. По мнению Комарова А. и др., (2007)
концентрация витамина А в желтке яиц, крови, печени кур-несушек, получавших
БВМК со сроком хранения 6 мес., существенно ниже (в 1,6-1,8 и 1,4 раза
соответственно), чем в контрольных образцах. Представители ВГНКИ делают вывод о том, что снижение концентрации
витаминов в крови, печени и желтке яиц, гемоглобина и общих липидов связано с
высоким содержанием альдегидов и оксикислот в кормах. При этом снижается
яйценоскость на 6-8%, заметно уменьшается средняя масса яиц – на 2,5-3,5% [10]. Выраженным эмбриотоксическим действием при
избытке в кормах обладают селен [3, 15], соединения ртути, фтора, которые снижают
оплодотворенность яиц или вызывают терратогенный эффект у эмбрионов [3]. Избыток
в рационе селена приводит к увеличению смертности эмбрионов в конце
инкубации. Эмбрионы неправильно расположены в яйце, шея и голова отечны. У
выведенных птенцов «проволочный пух».
При длительном кормлении кур
родительского стада рационом с избытком селена у эмбрионов недоразвита верхняя
часть клюва, пучеглазие или отсутствие глаз. При селеновом токсикозе наблюдается
ухудшение инкубационных качеств племенных яиц [4]. При случайном попадании в корм зерна,
протравленного фунгицидами, содержащими некоторые соединения ртути, среди комплекса
патологических изменений симптомы
недостаточности Са: плохой аппетит, потеря массы тела, нарушение координации движений, слабость
конечностей, снижение яйценоскости и выводимости птиц. При остром отравлении кур скорлупа истончается,
а иногда отсутствует. При хроническом отравлении возможно утолщение скорлупы,
наличие на ее поверхности бугристых рубцов, шероховатостей, поясов. Наличие
яиц с деформированной скорлупой может составлять 20%. Опасность отравления
птиц ртутью связана с тем, что задолго до появления у взрослых птиц признаков
токсикоза ртуть попадает в яйца и вызывает гибель эмбрионов или молодняка
первых дней жизни [4]. ДДТ, ДДЕ, гептахлор и другие ХОС отрицательно
влияют на яйценоскость и на качество скорлупы яиц. Она бывает утолщенной,
мраморной, зернистой, складчатой или морщинистой. Выводимость цыплят
снижается [4]. Питьевая вода с естественным повышенным
содержанием соли отрицательно влияет на качество скорлупы. С возрастом у
несушек чувствительность к повышенному содержанию NaCl в воде возрастает и
проявляется кладкой яиц с тонкой скорлупой или появлением бесскорлупных яиц,
ухудшением выводимости цыплят. Это связано с тем, что в железы, в которых
формируется скорлупа, поступает бикарбонат, а не кальций [4]. Соединения азотной кислоты – нитраты, и азотистой
кислоты – нитриты, накапливаются в почве, а затем в растениях при внесении в
почву большого количества азотистых удобрений. При хроническом отравлении
снижается яйценоскость, появляются бесскорлупные яйца и /или яйца с
кровянистыми пятнами. Ухудшается выводимость
цыплят и возникают уродства [4]. Из растительных ядов токсичен госсипол, который
накапливается в печени птицы, нарушает проницаемость кровеносных сосудов.
Недопустимо наличие в комбикорме куколя, плевела опьяняющего, головни,
спорыньи, горчака, триходесмы седой и гелиотропа [3, 4]. Белотонин – гомолог БВК, при концентрации в рационе более 3% может
вызывать отравление. При этом отмечается ухудшение качества скорлупы, низкий
уровень каротиноидов, витаминов группы
В, высокое кислотное число желтка [4]. Птицы высокочувствительны к алкалоидам спорыньи.
У кур уменьшается яйценоскость [4]. Бактериальные токсины, в особенности эндо- и
экзотоксины бактерий коли,
стафилококков, стрептококков, накапливается при активном размножении в кормах
животного происхождения [3]. Выделенные
условно патогенной микрофлорой токсины способны окрашивать околоплодную
жидкость и тело эмбриона в зеленый, темно-коричневый цвет. Развивающийся
эмбрион обладает высокой чувствительностью к токсинам, которые приводят к
задержке в развитии и к острым воспалительным процессам. Токсины патогенных и
условно патогенных возбудителей способны вызывать нарушения в формировании
скелета, аномалии клюва, атрофию конечностей, карликовость [12]. У здоровой курицы при овуляции яйцеклетки
происходит резкое сокращение кровеносных сосудов, что предотвращает попадание
крови с содержимое яйца. При токсикозе она попадает туда. Из других
отклонений при формировании яйца отмечают разжижение белка («водянистые
яйца»), которое происходит при использовании кормов, содержащих экзо- и
эндотоксины бактерий. Нарушение плотности белка связано с изменением его
физико-химических свойств. К весьма
отрицательным последствиям приводит скармливание несушкам мясокостной
муки, в которую попал разложившийся трупный материал. В яйцах кур, получавших
такой корм, белок не имеет компактной структуры, разжижен, его плотный слой
превращается в большое количество беловатых кусочков. У водоплавающей птицы
белок приобретает молочно-белую окраску [3]. Резко снижать инкубационные качества яиц могут
некоторые инсектицидные и дезинфицирующие
препараты, если они попадают на скорлупу или в комбикорма. К их числу
относятся гексахлорциклогексан, гексахлоран, хлорофос, дихлофос, дифос,
метафос, токсафен. Токсические метаболиты,
содержащиеся в комбикормах, ухудшают процесс усвоения витаминов, аминокислот,
отрицательно влияют на сперматогенез и овогенез. Нарушаются барьерные функции
слизистых оболочек, что снижает естественную резистентность [3]. Эмбритоксикозы могут вызывать и некоторые
лекарственные препараты. Так, например, длительное применение фуразалидона в
терапевтической дозе снижает яйценоскость, оплодотворяемость, выводимость
цыплят и индюшат [4]. Дядичкина Л. (2007) также считает, что в
настоящее время довольно часто при
повышенной гибели эмбрионов регистрируют эмбриотоксикозы. При этом у замерших
и задохликов наблюдаются патологические изменения, связанные с недостатком витаминов группы В и D. Кроме
этого часто обнаруживают изменения печени – она бывает недоразвитой,
увеличенной, перерожденной, уродливой формы; почки также недоразвиты либо
увеличены, темного цвета, остаточный желток темно-зеленый, недоразвит и
желудочко-кишечный тракт, нередко присутствует кутикулит мышечного желудка,
как 20-21-суточных эмбрионов, так и у выведенного молодняка. Следует иметь в виду, что эмбрионы птицы гораздо
чувствительнее к токсическим
веществам, чем взрослые особи. Если у погибших эмбрионов диагностируют
эмбриотоксикозы, а проведенный анализ комбикормов на общую токсичность
показывает отрицательные результаты, следует немедленно принять срочные меры
[9]. Бессарабов Б. (1985) в свою очередь указывает на
то, что признаки эмбритоксикоза разнообразны и могут возникать в различные
периоды инкубации. В предплодный период наблюдается гибель яйцеклетки
из-за нарушения соотношения рН белка и
желтка. При повышенной кислотности желтка нарушается формирование новой
плазмы, процесс «старения» бластодиска весьма ускоряется. Дробление
бластодиска протекает вяло, зародыш отстает в развитии. Поэтому яйца с такими
зародышами обычно попадают в категорию неоплодотворенных, хотя оплодотворение
и произошло. Большинство развивающихся эмбрионов недоразвиты, с неиспользованным белком и желтком,
наблюдается также недостаточное развитие плодных оболочек (аллантоиса,
амниона, желточной оболочки). Токсины, содержащиеся в высоких концентрациях в
подзародышевой плазме, избирательно влияют на генетический потенциал
зародыша, возникают выраженные в различной степени уродства [3]. Кроме всего вышеперечисленного необходимо указать
и на то, что проблема микотоксикозов, без преувеличения, одна из самых
сложных в современном птицеводстве. Еще в Лучшие европейские лаборатории способны
определять всего 20-30 микотоксинов, а в природе их более 300. Следовательно,
анализы кормов на содержание микотоксинов во многих случаях – выброшенные на
ветер деньги, поскольку какой бы ответ вы ни получили, он не решает проблемы
[17]. Специалисты ВНИТИП оказывали помощь на одном из
предприятий Липецкой области, где резко упали продуктивность (в некоторых
цехах с 87 до 9%), оплодотворенность и выводимость (на 30-40%). По
предположениям ученых, это на 99% было вязано с микотоксикозами.
Действительно, лаборатория ВНИТИП определила микотоксины в кормах, но все
они, как и предыдущих анализах на местах, не превышали ПДК. Дядичкина Л.
(2007) считает, что люди не понимая сути и глубины проблемы, плохо
представляют, насколько опасны микотоксины даже при кажущемся относительном
благополучии. Ведь помимо определяемых есть множество других, причем
проявляющих синергетический эффект [5]. Недавно была опубликованы серия статей,
подтверждающих идею о том, что во многих случаях токсическое действие
грибов связано с их влиянием на геном
клетки. В частности, сегодня рассматриваются четыре основные механизма этого
действия: подавление синтеза белка, РНК и ДНК и повреждение молекул РНК и
ДНК, окислительный стресс и окисление липидов и белков, апопотоз
(запрограммированная клеточная смерть), влияние на экспрессию генов [17]. За
последние 2-3 года сделан прорыв в понимании действия микотоксинов на геном
клетки, в частности, частично
расшифрованы механизмы этого действия на экспрессию генов [17]. Можно предположить, что микотоксины в яйцах
оказывают действие на экспрессию генов на ранних стадиях эмбриогенеза, когда
гены наиболее чувствительны к манипуляциям. Это, в свою очередь, приводит к
«включению-выключению» определенных генов, и после выведения цыпленка
изменить ситуацию очень трудно, а в ряде случаев невозможно. Когда из
цыпленка вырастает ремонтная молодка и курица-несушка, измененная экспрессия
генов способна снизить ее продуктивность и репродуктивные качества. То есть
плохие яйценоскость, оплодотворенность
яиц и вывод молодняка в родительском стаде могут оказаться результатом
контаминации корма микотоксинами за 5-6 месяцев до этого. Следовательно,
контроль микотоксинов в кормах и предотвращение их попадания в организм –
ключевая задача специалистов по кормлению и ветеринарной службы [17]. Известно,
что большинство микотоксинов способно попадать в яйца из корма. При этом
обнаружить их часто не удается, поскольку они быстро превращаются в сотни
различных метаболитов, которые остаются токсичными, но трудно определяются
аналитически [17]. Рубен Белтран (2007), анализируя литературные
данные, суммирует воздействие микотоксинов на взрослую птицу, выделяя отдельно влияние на продуктивность птицы и качество яиц, а
именно: внезапное снижение яйцекладки, тонкая скорлупа и ухудшение состава
яиц [1,
2]. При этом он приводит сводную
таблицу, характеризующую влияние трихотеценовых микотоксинов на кур-несушек
(источник Leeson S., Diaz G.J., Summers J.D., 1995) [20].
При скармливании зерна, пораженного
грибами Fusarium graminearum, у кур проявляется синдром ухудшения качества
яиц. Выраженность клинических признаков синдрома ухудшения качества яиц
зависит от содержания аурофузарина в корме. Желток приобретает нездоровое коричневое окрашивание и
пятнистость, нередко обнаруживаются мясные и кровяные включения. Градинки
развиты слабо или разжижены. Белок иногда с зеленоватым оттенком, с мясными и
кровяными включениями и утолщенными муциновыми волокнами. Изменяются и другие
морфологические характеристики яиц: уменьшается диаметр и увеличивается
высота белка и желтка, увеличивается индекс белка, уменьшается толщина
скорлупы. Ухудшается оплодотворяемость и выводимость [11].
Примечение: в
таблице мы приводим данные, касающиеся только яйценоскости и качества яиц.
При аспергиллезе и
фузариотоксикозе токсины в зерновой части комбикорма обладают высокой
эмбриотоксичностью. Наличие токсического начала в белке яиц приводит к
задержке его использования с 11-го дня инкубации у куриных эмбрионов, а в
тяжелых случаях интоксикации, эмбрион карликовый, желток зачастую втянут в
брюшную полость, белок не использован, оттеснен в острый конец яйца и
пронизан мочекислыми солями. Для утиных и гусиных эмбрионов характерны белые
тяжи мочекислых солей в аллантоисном мешке, повышенное содержание густой
клейкой аллантоисной жидкости [3].
Плохое развитие
эмбриона сопровождается недоразвитием плодовых оболочек с отложением в стенку
продуктов обмена веществ. При накоплении токсинов в желтке характерные
изменения обнаруживаются в конце инкубации. Желток окрашивается в зеленый с
белесыми очагами цвет. На обесцвеченном фоне четко выделяются гиперемированные
кровеносные сосуды желточного мешка с отдельными кровоизлияниями [3].
Степень
патологоанатомических изменений при эмбриотоксикозе зависит от количества
токсина. Для хронического токсикоза симптоматично накопление в прямой кишке
эмбриона жидкого помета, окрашенного в зеленый цвет желчными пигментами. У
выведенного молодняка выделяется ярко-зеленый слизистый помет, окрашивающий
скорлупу близлежащих яиц в зеленый
цвет. Это один из наиболее характерных признаков токсикоза в последний период
эмбриогенеза. Выведенный молодняк нежизнеспособный, у него отсутствует
рефлекс склевывания корма, приема воды, желудок и кишечник недоразвиты. В
кишечнике небольшое количество желтка, окрашенного в темно-зеленый цвет.
Нередко ввиду антиперистальтического сокращения двенадцатиперстной кишки в
желудок попадает желчь и окрашивает кутикулу в черный цвет. Происходит эрозия
кутикулы [3,
15]. При этом диагноз
на эмбриональную и алиментарную токсическую дистрофию устанавливают по
результатам клинического наблюдения,
патологоанатомического вскрытия трупов и лабораторных исследований
инкубационных яиц и т.д. [18]. Предупреждение
токсической дистрофии у молодняка основывается прежде всего на качественном и полноценном кормлении
родительских стад. Все поступающие в хозяйства корма растительного и животного происхождения
необходимо подвергать лабораторному исследованию на общую кислотность,
перекисное и кислотное число,
содержание витаминов и питательную ценность. Нельзя допускать длительного
хранения кормов, не обработанных антиокислителями противогрибковыми
препаратами, особенно в летнее время. Не рекомендуется включать в рацион
корма растительного происхождения с общей кислотностью выше 50 по Нейману, кислотным числом, превышающим 10
мг КОН, и перекисным выше 0,06% йода. В кормах животного происхождения (жиры,
мясокостная, рыбная мука) кислотное число не должно превышать 20 мг КОН, а
перекисное – 0,1% йода [3, 18]. При
установлении в кормосмесях этих показателей выше нормативных для профилактики
токсической дистрофии необходимо птице родительского стада дополнительно
назначать антиоксидантную смесь из
расчета: витамина Е Представителями
ВГНКИ в результате проведенных исследований, были определены допустимые уровни (МДУ)
содержания продуктов окисления и гидролиза липидов в БВМК и комбикормах для
кур-несушек.: кислотное число – 20 мг КОН; перекисное число – 32,3
Ммоль/кг ½ О (включая 23,6
Ммоль/кг ½ О и пероксиды 8,7
Ммоль/кг ½ О); альдегидное – 7,0 мг/100 г
(мг%); оксикислоты – 5,0%. Рекомендуемые сроки хранения БВМК и кормов на их
основе не должно превышать 5 месяцев [10]. По мнению
Бессарабова Б. (1985), поскольку основу механизма эмбритоксикоза составляют
процессы, связанные с нарушением
обмена веществ, особое внимание необходимо обратить на обеспеченность
птицы витаминами А, D, В2 , В6 , В12, а также холином,
метионином. Из рациона родительского стада нужно исключить денатурированные
белки животного происхождения, мясокостную муку, не отвечающую требованиям
стандарта. В период интенсивной яйцекладки организм несушек особо
чувствителен к токсинам. Поэтому следует с большой предосторожностью использовать
некоторые химические препараты, синтетические добавки и гидролизаты дрожжей,
использование которых в ряде случаев отрицательно сказывается на
физиологическом состоянии репродуктивной системы птицы [3]. С
профилактической целью необходимо также регулярно проводить контроль за
клинико-профилактическим состоянием родительского стада, не реже 1 раза в
месяц исследовать печень на содержание витаминов, сыворотку крови – на
содержание каротина, фосфора, кальция, резервную щелочность, активность щелочной
фосфатазы. В инкубационных яйцах проверяют уровень каротиноидов, витаминов А,
Е и кислотное число [18]. Бессарабов Б.Ф.
и др. (2005) считает, что важная мера по предотвращению отравлений
микотоксинами – использование в комбикормах веществ, связывающих токсины
(токсиноблокаторов, или токсикобиндеров). Эти вещества представляют собой
высокоактивные адсорбенты с различными свойствами, вводимые в корм и
способные адсорбировать (вбирать в себя) бактериальные или грибные токсины из
пищеварительного тракта и выделяться из организма с калом [13]. Ведущие
российские ученые предлагают на всех стадиях цикла выращивания птицы для
того, чтобы предотвратить последствия роста плесневых грибов, использовать
сухой Молд Карб ТВ как добавку из расчета 2…5 кг на 1 т корма. Препарат
предохраняет комбикорм от поражения плесневыми грибами, препятствуя
накоплению в них микотоксинов, продуктов окисления жиров, смягчает
последствия микотоксикозов у животных и птиц [13]. Рубен Белтран
(2007) рассматривает возможность уничтожения микотоксинов посредством использования Микофикс Селект, имеющего 3
важнейших преимущества: Синергитическая
смесь минералов. Обработана и активирована для выборочной
АДСОРБЦИИ микотоксинов. Биотрансформация.
Ферменты, способные разлагать молекулярную
структуру Fusarium-токсинов путем расщепления отдельных функциональных групп.
Преобразование токсина в нетоксичную форму способом ферментного разложения. Фикофитические составляющие. Обеспечивают иммунную поддержку и
компенсируют действие микотоксинов, ослабляющее иммунитет. В свою очередь
компания «Олмикс» предлагает продукт
МТокс+, разработчиком которого и является. Урзик Р.М. (2007) считает,
что множество научных исследований доказали наличие адсобционных свойств у некоторых сортов глин. Целью разработок
«Олмикса» явилось изменение структуры специфической глины Монморионит
посредством введения экстракта морских водорослей в пространство между слоями
данной глины. Этот процесс проникновения привел к созданию нового
стопроцентно натурального вещества, которое разработчики назвали Амадент.
Добавляя Амадент в препарат МТокс+, разработчики увеличили адсорбционные
свойства препарата против токсинов, особенно против микотоксинов,
присутствующих в кормах [16]. Органические
адсорбенты – это этерифицированные глюкоманнаны, извлеченные специальным
методом из внутренних оболочек ряда штаммов дрожжей Saceharomyces
cerevisiae. Этерифицированные
глюкоманнаны (микосорб, микотокс и др.) добавляют в корма, если в последних
обнаружены микотоксины. Механизм действия органических адсорбентов можно
рассмотреть на примере микотокса, который представляет собой комбинацию двух
активных ингредиентов: оксиквинола и потенциирующего его действие
дихлортимола, приготовленного на основе микродрожжей [13]. Оксиквинол характеризуется следующими свойствами:
оказывает антибактериальное, антипротозойное и фунгицидное действие на
Candida albicans, C.stellatoidea, Aspergillus fumigatum и т.д.;
вызывает эффект детоксикации, обусловленный снижением содержания
афлотоксина. Дихлоротимол дает
сильный эффект детоксикации (содержание афлотоксинов уменьшается на 85% после
12 ч контакта); ингибирует продуцирование микотоксинов, оказывает фунгицидное
действие в отношении Aspergillus flavus, A.versicolor, A. parasiticus,
бактериостатическое – в отношении
Staphylococcus spp., Sreptococcus spp., усиливает действие оксиквинола [13]. Дворская Ю.Е. и
др. (2007) также считает, что наиболее
современным подходом в профилактике микотоксикозов является использование
адсорбентов микотоксинов, которые
адсорбируют микотоксины в кишечнике, предотвращая их всасывание и проявление
негативного действия на организм. При этом добавление в корма Микосорба
предотвращает снижение концентрации природных антиоксидантов (витамина Е, А,
С, каротиноидов) в желтке яиц [8].Основываясь на
собственных исследованиях и литературных данных Дворская Ю. (2007) утверждает, что продукт
модифицированных глюкоманнанов клеточной стенки дрожжей Микосорб обладает
всеми необходимыми свойствами адсорбента микотоксинов [7]. Аналогичного
мнения придерживаются и другие ученые. По мнению Фисинина В. и др. (2006) в
последние годы применение адсобрентов, особенно Микосорба, позволило снизить
давление микотоксинов на птицу [17]. Даминов Р. и Гайсин
М. (2007) в промышленных условия России убедились в положительном эффекте препарата Экосил,
который абсорбирует микотоксины, при этом повышая уровень витаминов Е, В2
, А в яйце [6]. Кроме того, для
лечения можно применять серосодержащие аминокислоты (холин, метионин),
антиоксиданты (такие как комбинация витамина Е и селена), мультивитаминные
смеси [13]. Список использованной литературы. 1.
Белтран
Рубен, Панченко Татьяна. Влияние микотоксинов на птицу – есть ли решение для
борьбы с этой проблемой // Эксклюзив агро.- №5.- 2007.- 50-52. 2.
Белтран
Рубен. Есть ли у вас новые породы птицы, которые менее восприимчивы к
микотоксинам // Ефективне птахівництво.- №8 (32).- 2007.-С.29-32. 3.
Бессарабов
Б. Эмбриотоксикоз сельскохозяйственной
птицы //Птицеводство.- 1985.- №9.- С. 30-32. 4.
Болезни птиц
/Бакулин В.А., СПб, Издатель: Бакулин, издательский код по ОКВЭД 22.11.1,
2006.- С.535-566. 5.
Гришуткина
С. Здесь не обрастают кабинетной пылью //Птицеводство.- №4.- 2007.- С. 5-6. 6.
Даминов Р.,
Гайсин М. Хронические микотоксикозы у кур-несушек //Комбикорма.- №3.- 2007.-
91-92. 7.
Дворская Ю.
Адсорбенты в профилактике микотоксикозов – различные подходы //
Птахівництво.- Мат. III Міжнар. науково-практ. конф. по птахівництву.-
Харків.- 2007.- Вип. 60.- С. 70-75. 8.
Дворская
Ю.Е., Натопта А.Н., Крук Ю. Контаминация кормов микотоксинами //Сучасне
птахівництво.- № 3-4 (52-53).- 2007.- С. 18-20. 9.
Дядичкина Л.
Эмбриональная смертность птицы //Птицеводство.- №4.- 2007.- С. 8-9. 10.
Комаров А.,
Васильев А., Титова Е. Окисление и гидролиз липидов //Птицеводство.- №7.-
2007.- С. 35-36. 11.
Котик А.Н.
Микотоксикозы птиц. – Борки.- 1999.- С.210-216.
13.
Практикум по болезням птиц/Б.Ф.
Бессарабов, Ф.И. Василевич, И.И. Мельникова и др.-М.: КолосС,
2005.-С.101-102. 14.
Прокудина
Н.А., Огурцова Н.С. Инкубация: проблемы и решения // Птахівництво.- Мат. III
Міжнар. науково-практ. конф. по птахівництву.- Харків.- 2007.- Вип. 60.- С.
147-170.
15.
Руководство по биологическому
контролю при инкубации сельскохозяйственной птицы. Методические рекомендации
/Л.Ф. Дядичкина, Н.С. Позднякова, О.В. Главатских и др.; ВНИТИП.- Сергиев Посад, 2004.-С.
74-75. 16.
Урзик Р.М.
Натуральная наноальтернатива для предупреждения микотоксикозов у животных от
специалистов ГК «Единство» // Ефективне птахівництво.- №10 (34).- 2007.-
С.51-52. 17.
Фисинин В.,
Сурай П., Папазян Т. Революционная наука нутригеномика. //Животноводство
России.- №11.- 2006.-С. 21-23. 18.
Шкарин Н.,
Пятакова Т. Диагностика и профилактика токсической дистрофии //Птицеводство.-
№5.- 2000.- С. 36-37. 19.
CAST/ (Council for Agriculture Science and
Technology). 1989. «Mycotoxins:
Economics and Health Risks». Task
Force Report.- N. 116. Ames. IA. 20.
Leeson S., Diaz
G.J., Summers J.D. Metabolic disorders and mycotoxins.- «University Books», Guelph, Ontario, Canada.-
1995.- 352 p.
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|